Фермерская ярмарка уже в Южном!

Вы любите путешествовать и изучать национальные вкусы? Уникальная возможность попробовать и купить натуральные продукты, приготовленные с любовь, не выезжая из города. В рамках одной выставки представлены продукты из Абхазии, Адыгеи, Армении, Кубани и далекой Камчатки, приготовленные малыми частными производителями.   Адыгейские и кубанские сыры: «Сулугуни» молочные и копченые. Исторический Адыгейский, твердый сыр матэ. Кубанские сыры по старинным рецептам. Линейка твердых сыров из козьего молока (на вишне, на пиве, на шампанском). Срок созревания и выдержки до 4-х лет. Мясные деликатесы – вяленое мясо из отборной говядины и дичи. «Дикий кабан», запеченный в тандыре. Домашние и сырокопченые колбасы (фазан, кролик, кабан…)  Популярная кавказская закуска - суджук (из телятины, баранины и пр.). Абхазские специи и приправы – специи собственного производства. Соусы ткемали из алычи.  Гордость выставки - красная и зеленая аджика. Настоящая аджика без капли томата, только из лучших сортов горького перца. Краснодарские ароматные чаи с травами, фруктами и цветами (Жемчужина Юга, Здоровый сон, Чистые сосуды, Кавказское Долголетие). Сухофрукты из Армении от царской кураги до вяленой черешни. Персики и хурма, начиненные грецкими орехами. Сладости: Лакомство кавказских народов – натуральная чурчхела, высокогорный каштановый мед, сливочный щербет с тремя видами орехов, халва из кубанских семечек. Дары Камчатки – икра и рыба разных сортов: чавыча, корюшка, нерка, осетр, белуга. Гастрономический тур с дегустацией всех продуктов ждет вас на выставке-продаже «Особенности национальных вкусов».  ТРЦ Южный, 1 этаж 

Источник: http://ug-center.ru/news/2395/